Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

370 32nd Ave. Apt 32
San Francisco, CA, 94121
United States

Inspiring and sharing tools for you to reconnect with a nourishing lifestyle.

Té Helado Especiado

Recetas

Té Helado Especiado

Pavan Gulati

Esta es una receta de té magnífica para tenerla lista en un día caluroso. Sírvelo con hielo y tienes una bebida refrescante y energizante. Este té se hace con especias típicas de la India. Si quieres cuidar un poco de nuestro planeta, te sugerimos comprar tus especias, y en general todo lo que puedas a granel. Reciclar, reciclar, reciclar. 

Puedes tener el placer de ver el video completo con Juno y Pavan como las estrellas principales. Seguro que te vas a entretener. Cuéntanos en la sección de comentarios si te gusta alguna especia en particular para darle sabor a tu té. Como puedes ver en el video, la canela en rama hace magia en esta casa. 

Este té va delicioso acompañado bien de este pan de banano saludable, o como sobremesa para estos vegetales con pollo al wok

Teaser_FB.00_00_08_03.Still001.jpg

Té helado especiado

Ingredientes: 

  • 1 cda té rojo

  • 1 cda té negro

  • 1 cda de semillas de cardamomo

  • 2 estrellas de anís

  • 1 cdita de clavos de olor enteros

  • 1 rama de canela grande

  • 1 o 2 litros de agua filtrada

  • panela al gusto para endulzar

  • Leche vegetal al gusto

Preparación

  1. Reúne todos tus ingredientes

  2. Pon tu agua en un hervor suave (mijoter)

  3. Agrega todas las especias.

  4. Infusionar (mijoter) todo a fuego bajo de 5 a 10 minutos.

  5. Cuélalo y agrega agua si lo quieres más suave.

  6. Agrégale tu endulzante de preferencia y leche para cremosidad si así lo deseas. No olvides que es mejor no usar azúcar blanco y que en general los endulzantes se deben usar en moderación.